Су-від Anova Precision Cooker

Циркуляторний сотейник Anova Precision Cooker

Sous Vide - це мистецтво приготування їжі без недоліків традиційного приготування. Більше ніякого ризику переварити або пересушити їжу. З продукцією Anova ви швидко навчитеся готувати ефектні страви, які порадують усіх!

Дізнайтеся про незвичайну техніку приготування

Sous Vide (вимовляється як "су-від") - це особлива техніка приготування їжі, заснована на циркуляції нагрітої води в ємності. Це спосіб приготування їжі з давніми традиціями, який незвично використовує закони термодинаміки. Їжа поміщається в спеціальний вакуумний пакет, а потім точно нагрівається при набагато нижчих температурах, ніж при традиційному приготуванні. Повний контроль над усім процесом дозволяє досягти майстерності в обробці та смаку. Різниця між рідкісним стейком і стейком середньої прожарки становить лише 3 градуси, тому точність означає досконалість.

Ніякого зайвого обладнання

За допомогою затискача ви можете прикріпити плиту Anova Precision® Cooker до ємності з водою будь-якої місткості. Ви можете використовувати свій посуд за потреби. Все, що вам потрібно зробити, це занурити в нього герметичний пакет і прикріпити його збоку.

Точний контроль

Ви самі вирішуєте, як керувати приладом. Ви можете скористатися ручною панеллю керування, але також можете встановити параметри за допомогою додатку Anova. Ви знаєте, о котрій годині будете вдома і хочете, щоб їжа була готова? Немає проблем! У випадку з м'ясом ми рекомендуємо завершити приготування на чавунній сковороді, де ви зможете підсмажити скоринку до ідеальної хрусткої скоринки.

Готуйте як справжній шеф-кухар

Досягти професійного рівня приготування їжі без років навчання та жертв. Щоб стати шеф-кухарем, не потрібно змінювати професію або облаштовувати кухню безліччю дорогих аксесуарів. Все, що вам потрібно - це плитаAnova Precision® з кулінарним додатком Anova Culinary.

Нові функції, більше потужності

Anova Precision® Cooker - це циркулятор, який був розроблений з нуля, з покращеними функціями підключення, підвищеною потужністю та водонепроникністю. Він поєднує в собі справжню потужність у невеликому корпусі, що виражається у швидкості нагрівання води. Це обіцяє ще швидшу дегустацію та приголомшливі смакові враження для вас і ваших близьких.

Не боїться води

Водонепроникність за стандартом IPX7 не лише захищає вас від води, а й гарантує безпечну роботу на кухні.

Розмір має значення

Компактний розмір нового циркулятора Anova Precision® Cooker є гарантією того, що він знайде місце в будь-якій кухонній шухляді. Таким чином, ви зможете безперешкодно дістатися до приладу, коли вам буде потрібно.

Технічні характеристики:

• Потужність: 1000 Вт
• Миттєва продуктивність: 8 л/хв
• Пластик і нержавіюча сталь
• Захист від води та бризок IPX7
• Точність температури: +/- 0,1 ̊C (0,2 ̊F)
• Діапазон температур: 0 ̊- 92 ̊C (32 ̊- 197 ̊F)
• Ручне регулювання часу і температури
• Регульований і знімний затискач
• Знімна кришка
• Висота 325 мм (12.8′′)
• Вага 0,7 кг / 1,6 фунтів
• Розмір контейнера
• Мін. водяна лінія 65 мм
• Макс. ватерлінія 153 мм
• Підключення WiFi 802.11 b/g/n 2.4 GH
• Додаток для iOS та Android

Особливості продукту

Характеристики та комплектація товару можуть бути змінені виробником без повідомлення. Фотографії товару на сайті є простими ілюстраціями до нього і можуть відрізнятися від фактичного зовнішнього вигляду товару.